Faca Santoku Alveolos Icel 8685.18

Faca Santoku, alvéolos:

É uma faca multiusos, de estilo japonês. A sua lâmina larga é indicada para cortar, fatiar e picar, seja carne, peixe, ervas ou vegetais.
Os alvéolos evitam que os alimentos se colem à lâmina.

Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), que acompanha o cabo em todo o comprimento. Temperada para atingir uma dureza de 56 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro.
Cabo ergonómico de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de aço inox; Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas;
Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
Comprimento da lâmina: 180mm;
Fabricado em Portugal.

Technik – Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.